Kelezatan Makanan Khas Sukabumi – Sukabumi merupakan salah satu wilayah yang masih berada di provinsi Jawa Barat. Suasana yang sejuk dan asri membuat siapa saja yang berkunjung di pastikan betah.
Apalagi jika banyak makanan khas Sukabumi dengan citarasa lezat dan nikmat. Berwisata sambil menikmati kuliner tentunya layak di lakukan ketika berada di sana. Di lansir dari laman kinopoiska.
Masakan yang di olah dengan rempah dan juga bumbu yang menghasil kan kelezatan yang sangat luar biasa dari masakan yang di olah oleh penduduk sukabumi.
Berikut salah satu dari beberapa makanan khas sukabumi yang sangat lezat dan juga mengoda selera sebagai berikut.
Nasi Uduk Ungu
Makanan khas pertama adalah Nasi Uduk Ungu. Di sebut demikian karena memang warnanya ungu sehingga memiliki daya tarik tersendiri. Sebenarnya tidak jauh berbeda dengan jenis nasi uduk pada umumnya, dalam hal bahan dan proses pembuatannya. Menjadi berbeda karena warnanya tidak putih, melainkan ungu.
Bubur Ayam Bunut
Berikutnya ada Bubur Ayam Bunut yang menjadi kuliner andalan kota Sukabumi. Tidak jauh berbeda dengan bubur ayam di tempat lain sebenarnya, hanya saja untuk toping nya lebih meriah. Bubur ini terbuat dari bahan utama berupa beras yang di masak lama hingga mendapatkan tekstur lembek dan halus. Daftar Habanero Slot
Mie Goreng Sukabumi
Bukan mi goreng dari jenis mi instan, namun makanan ini terbuat dari bahan di racik sendiri oleh penjualnya. Untuk bahan mi nya tetap sama dengan jenis mi pada umumnya, yakni terbuat dari tepung. Perbedaannya dari ukurannya yang sedikit lebih besar berwarna kuning. Teksturnya juga lebih kenyal, namun mudah putus karena tidak mengandung bahan pengawet.
Kelezatan Makanan Khas Sukabumi
Geco Sukabumi
Di namakan Geco karena olahan makanan ini menggunakan dua bahan utama, yakni taoge dan tauco. Untuk taoge tentunya anda tidak asing dengan bahan ini karena banyak di temui di berbagai daerah lain. Di beberapa tempat, taoge di namakan sebagai kecambah. Namun untuk tauco mungkin belum banyak yang mengetahui.
Sate Aci
Mungkin anda belum familiar dengan jenis makanan ini karena saat ini hanya di temukan di Sukabumi dan sekitarnya. Sesuai namanya, bahan utama untuk membuatnya adalah aci, atau yang lebih di kenal dengan adonan tepung kanji. Meskipun di namakan sate, namun tidak ada proses pembakaran dalam membuatnya.
